ENFERMEDADES GASTROINTESTINALES SE PUEDEN PREVENIR: IMSS

• Dolor abdominal, náuseas y vómito, principales síntomas.

• Preparación, almacenamiento y cocción inadecuada de los alimentos, principales causas.

• Recomendable consumir agua embotellada, desinfectar frutas y verduras.

Tecate, B.C., 25 de enero 2019 / Redacción.- Las enfermedades gastrointestinales usualmente son asociadas con la ingesta de alimentos en mal estado que contienen bacterias, parásitos o virus, señaló el José Luis García Arcadia, director del Hospital General Subzona (HGSZ) número 6 del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Tecate.

García Arcadia señaló que las causas más comunes de este tipo de enfermedades son  la inadecuada preparación, su almacenamiento a temperatura ambiente, enfriamiento inadecuado, cocción insuficiente y contaminación cruzada entre alimentos crudos y cocidos.

Detalló que la gastritis es una de las más comunes, se trata de una  inflamación del revestimiento del estómago que suele provocar dolor abdominal, náuseas y vómitos, causada por la bacteria Helicobacter pylori; también por una infección viral, estrés, alergias, reacciones al alcohol, drogas o a determinadas sustancias.

Las úlceras pépticas también son de las más comunes; son llagas y erosiones en el revestimiento del estómago o de la primera porción del intestino delgado, llamada duodeno, causan indigestión y otras molestias, en caso de no ser tratadas pueden provocar una hemorragia abdominal que podría ocasionar la muerte.

Explicó que son muchos los órganos implicados en estos padecimientos;  el esófago, estómago, intestino delgado, grueso, colón, hígado y vesícula biliar, es decir; todos los implicados en el proceso de digestión.

Resaltó la importancia de que el enfermo descanse y evite el contacto directo con los demás, pero sobre todo, es muy importante acudir de inmediato a recibir atención a la Unidad de Medicina Familiar (UMF).

Por último, recomendó tomar sólo agua embotellada, filtrada o bien hervida, consumir muchas frutas y verduras; lavar y cocinar bien los alimentos antes de ingerirlos, lavarse las manos antes de comer y después de ir al baño, evitar lavar ropa y trastos con agua contaminada, mantener seca la piel, fumigar la casa, desinfectar juguetes y objetos que estuvieron en contacto con agua contaminada.